Recepty

Smoothie recepty: V boji proti koronaviru může pomoci vitamin D a omega-3 mastné kyseliny

Smoothie recepty: V boji proti koronaviru může pomoci vitamin D a omega-3 mastné kyseliny - nejsmoothie.cz

Dle Světové zdravotnické organizace (WHO) a Státního zdravotního ústavu (SZÚ) můžete posílit svou odolnost proti těžkému průběhu koronaviru COVID-19 zvýšením příjmu vitaminu D a omega-3 mastných kyselin.

Víte, že fatální případy COVID-19 odhalily, že v plicích proběhla tzv. cytokinová bouře, kterou organizmus nezvládl? Omega-3 (EPA+DHA) mastné kyseliny, vysoký omega 3 index, dobrý poměr mezi kyselinou arachidonovou a eicosapentaenovou (EPA) vám možná může pomoci připravit tělo proti fatální reakci organizmu po infekci koronavirem.

Prof. J.Ruprich, CZVP SZÚ

Profesor MVDr. Jiří Ruprich, CSc., z Centra zdraví, výživy a potravin Státního zdravotního ústavu dále ve zveřejněné zprávě (1) uvádí, že Omega-3 mastné kyseliny se dají doplňit například dlohodobou konzumací rybího oleje nebo koncentrátu PUFA omega-3.

Kromě omega-3 mastných kyselin se ve zvěřejněné zprávě (1) doporučuje i vitamín D.

Studie již dlouho prokazují souvislost mezi nízkým obsahem vitamínu D a řadou zánětlivých onemocnění. Vědci dále vědí, že zlepšení hladin vitaminu D může pomoci snížit záněty v těle. Vitamin D je přirozeně tvořen v kůži díky UV záření ze slunce, ale ne každý může takto získat veškerý vitamin D.

Prof. J.Ruprich, CZVP SZÚ

Recepty bohaté na omega-3

Pokud nejste fanoušky rybího tuku, nezoufejte, máme pro Vás recepty na smoothie nápoje z čerstvé zeleniny a ovoce s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin. A nejen to, obsahují i celou řadu dalších vitamínů a minerálů.

Recept na Smoothie jahody a banán s chia semínky

Smoothie jahody a banán s chia semínky

5.0/5 (hodnoceno: 1x)

5 minut

2 porce

240 kCal / 1 porci

Recept na čistě ovocné smoothie se chia semínky. Potěste své děti zajímavou snídaní, určitě jim bude chutnat.

ingredience

2 hrnkyjahod
1banán
1 hrnekmléka
2 lžícechia semínek

1 hrnek = 240ml

Postup přípravy

  1. Nakrájejte banán na kolečka a dejte ho spolu s jahody do mrazáku.
  2. Všechny ingredience dejte rozmixovat do smoothie mixéru.
  3. Ihned podávejte.
Recept na Zelené smoothie s brokolicí, špenátem a okurkou

Zelené smoothie s brokolicí, špenátem a okurkou

-/5 (hodnoceno: 0x)

5 minut

2 porce

221 kCal / 1 porci

Recept na zelené smoothie kombinující zelený čaj se špenátem, okurkou, brokolicí a ovocem.

ingredience

3 lžícekonopných semínek
1 a 3/4 hrnkumanga
1 hrnekbaby špenátu
1 hrnekneslazeného zeleného čaje
1/2 hrnkurůžiček brokolice
1/2 hrnkulistů máty
1 lžícešťávy z citrónu
1cmzázvoru
špetkakurkumy

1 hrnek = 240ml

Postup přípravy

  1. Rozmixujte konopná semínka na prášek.
  2. Rozkrájejte mango na kostičky a dejte je spolu s růžičkami brokolice zmrazit.
  3. Všechny ingredience dejte do smoothie mixéru a rozmixujte do jemna.
  4. Podávejte ve vychlazených sklenicích. 
Recept na Krémové kokosové smoothie se spoustou semínek

Krémové kokosové smoothie se spoustou semínek

-/5 (hodnoceno: 0x)

5 minut

2 porce

212 kCal / 1 porci

Recept na krémové smoothie s banánem, kokosovým mlékem, jogurtem a spoustou semínek. Smoothie plné zdraví prospěšných tuků.

ingredience

200mlkokosového mléka
4 lžícebílého jogurtu
1banán
1 lžícelněných semínek
1 lžíceslunečnicových semínek
1 lžícedýňových semínek
1/2 hrnkumanga
1marakuja (volitelné)

1 hrnek = 240ml

Postup přípravy

  1. Lněná, slunečnicová a dýňová semínka rozximujte na prášek.
  2. Mango vypeckujte a nakrájejte na kostky. Spolu s nakrájeným banánem dejte zmrazit (nemusí být).
  3. Kokosové mléko, jogurt, rozemletá semínka, banán a mango rozmixujte do hladka.
  4. Hotové smoothie ozdobte semínky z marakuji.
  5. Ihned podávejte.
Recept na Smoothie s borůvkami, banánem a lněnými semínky

Smoothie s borůvkami, banánem a lněnými semínky

-/5 (hodnoceno: 0x)

5 minut

2 porce

147 kCal / 1 porci

Recept na borůvkové smoothie s banánem a lněnými semínky ke snídani nebo jako zdravá svačina.

ingredience

1 hrnekborůvek
2banány
1 lžícelněných semínek
1 hrnekmandlového mléka
1 lžičkavanilkového extraktu

1 hrnek = 240ml

Postup přípravy

  1. Borůvky a nakrájené banány dejte na mrazáku zamrazit.
  2. Všechny suroviny dejte do mixéru a mixujte do hladka.
  3. Pokud je smoothie příliš husté, přidejte lžíci mandlového mléka.
  4. Ihned podávejte.

Proč zrovna tyto recepty?

Asi nebude překvapením, že recepty jsme vybírali podle toho, jaké suroviny obsahují, respektive podle výživových hodnot oněch surovin.

V našich receptech najdete například chia semínka, lněná semínka, dýňová semínka nebo konopná semínka, která jsou na omega-3 mastné kyseliny bohatá (3, 4).

Počkat, a kde je vitamín D?

V zelenině, ovoci a bohužel ani v dalších ingrediencích, ze kterých se připravují smoothies neobsahují vitamín D v dostatečné míře.

Ideální je vitamín D doplňovat konzumací tučných ryb, jako je makrela nebo tuňák. Obsahují i spoustu omega-3 mastných kyselin, tudíž v tomto hledu jsou ryby bezkonkurenční. Pokud ryby nejíte, zaměřte se na vaječné žloutky a kvalitní sýry.

Vitamín D můžeme doplňit i sluněním. Vitamin D vzniká díky cholesterolu v buňkách naší kůže, který se po zasažení UVB paprsky přemění na energii potřebnou pro syntézu vitamínu D. Pro denní doporučenou dávku vitamínu D je potřeba na slunci strávit pár desítek minut (4).

Potřebná doba slunění závisí na ročním období, počasí, ale i na barvě Vaší kůže. Lidé s tmavší kůží mají více pigmentu (menalinu), který chrání kůži před poškozením UV paprsky (4).

Na závěr pár tipů

  1. Konzumujte protizánětlivé potraviny (obecně zelenina a ovoce,…)
  2. Omezte nebo eliminujte zánětlivé potraviny. (vysoce zpracované potraviny s nadbytkem cukru, soli, nasycených tuků, nadbytku masných výrobků, ...)
  3. Kontrolujte si hladinu cukru v krvi. (metabolický syndrome, diabetes)
  4. Udělejte si čas na cvičení (pohyb a zase pohyb...)
  5. Zhubnout (dokážete to při změně jídelníčku a vhodném pohybu)
  6. Zvládněte stress (dnes je to těžké, ale jde si nacvičit obranné rituály, pomáhá pravidelný pohyb, sluníčko, voda, vzduch,…)
online kurz: Pilates pro začátečníky
4052 účastníků

Pilates pro začátečníky

Při cvičení Pilates pro začátečníky zapojíme kompletně celé tělo, osvojíme si základní cviky. Budeme si moci zacvičit kdykoliv chceme a začneme společně vnímat hluboké vnitřní svaly. Zacvičíme si na podložce, naučíme se aktivovat hluboké stabilizační svaly, aktivovat bránici, procvičíme pořádně dno pánevní a protáhneme silově celé tělo. Kromě pomalého protažení budeme zapojovat i protažení dynamické.

V kurzu se dozvíte:

  • jak zapojit hluboké vnitřní svaly
  • jak aktivovat bránici
  • jak procvičit dno pánevní
  • jak se protáhnout a zapojit sílu celého těla
  • jak aktivovat stabilizaci a sílu lopatek
  • jak zapojit dynamickou sílu celého těla
  • jak na mobilitu horního hrudního úseku
  • jak donutit svaly spolupracovat a zapojit mobilitu celého těla
Vstoupit do kurzu zdarma
online kurz: Vaříme zdravě pro děti
2543 účastníků

Vaříme zdravě pro děti

Objevíme kouzlo vaření a návody na přípravu zdravých, kvalitních a nutričně hodnotných pokrmů. Nastíníme si, že vařit zdravě neznamená utrácet spoustu peněz, nebo se přípravě věnovat dlouhé hodiny. Pokusíme se změnit své stravovací zvyklosti pozvolna nahrazením tradičních surovin za zdravější. Navykneme své děti jíst ovoce, zeleninu a ubereme z jídelníčku bílý cukr. Jde o vaření pro děti se střípky nápadů zdravého vaření.

V kurzu se dozvíte:

  • jak vařit z různých druhů luštěnin
  • jak vařit z jáhel a pohanky
  • jak připravovat zeleninu chutně
  • jak vařit spoustu potravin, které neznáme
  • jak připravovat pokrmy z ovoce
  • jak připravovat zdravá sladká jídla
  • jak připravit zdravé dezerty
Vstoupit do kurzu zdarma
online kurz: Ulcerózní kolitida a Crohnova choroba - jak žít a jíst kvalitně
1443 účastníků

Ulcerózní kolitida a Crohnova choroba - jak žít a jíst kvalitně

BONUS: K celému kurzu obdržíte ZDARMA e-book s podrobnými informacemi a odkazy v ceně 990 Kč.

V kurzu Ulcerózní kolitida a Crohnova choroba – jak žít a jíst kvalitně se dozvíte vše důležité o těchto dvou nemocech schovávaných pod jednou anglickou zkratkou, IBD. Idiopatické (= bez známých důvodů) střevní záněty jsou nemoci, které lékaři označují sice za léčitelné, ale nevyléčitelné z pohledu celoživotní choroby.

V kurzu se dozvíte:

  • jak podpořit klasickou léčbu i svoji psychiku
  • jaká strava je při IBD vhodná
  • jak je to s lepkem, mléčnými výrobky a vlákninou při střevních zánětech
  • co je selektivní dieta a diety skrývající se pod názvy SCD, Whole30, FOD MAP apod.
  • pomocné alternativní metody (EFT, Mentální harmonizace, Reiki, tradiční čínská medicína aj.)
  • jaké potravní doplňky při střevních zánětech pomáhají
  • jak vypadá běžný život s IBD (únava, zaměstnání, těhotenství a rodičovství)
Vstoupit do kurzu zdarma

Tento web používá cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies.