Kapusta růžičková 0l

Růžičková kapusta je velmi zdravá košťálová zelenina.

Použití

Kapusta se upravuje, syrová se nejí. Do salátů se přidává blanšírovaná, což je také základ pro její další využití. Díky blanšírování je kapusta nejen chutnější, ale také ztrácí nepříjemný sirný zápach. Kapustu je možné také vařit, dusit, smažit i zapékat.